В Чем Польза Зеленого Чая
Начинка с чаем матча:
- 2 стакана молока
- 1 стакан кокосового молока или сливок
- 3 больших яйца
- 2/3 чашки сахара
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки чая матча
- 2 чайные ложки экстракта ванили
- 1/4 чайная ложка экстракта миндаля
- щепотка мускатного ореха
- 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
Для декора:
- порошок матча
- Шоколадные печенья (по желанию)
Приготовление:
Шоколадная основа: смешайте муку, какао, сахар и соль в чаше кухонного комбайна/блендера. Добавить сливочное масло. Взбивать, пока смесь не станет похожей на муку. Добавьте желтки, сливки и ваниль (пока смесь не станет слегка рассыпчатой).
Источник: hochu.ua
