Вред от Зеленого Чая
Текст: Татьяна Маратова
Фото: TS/
Говорить о пользе зеленого чая стало уже общим местом, и никто не оспаривает тот факт, что зеленый чай помогает некоторым функциям организма. Но есть ли у этого продукта побочные эффекты, приносит ли зеленый чай вред на здоровье и каков этот вред?
- Вред зеленого чая незначителен и касается, как правило, только некоторых групп людей: например, беременные женщины на поздних сроках, а также пациенты после инсульта или инфаркта.
Вред зеленого чая для беременных женщин
Неужели зеленый чай, вред которого кажется почти абсурдным явлением, может быть для кого-то опасным напитком? Оказывается, может.
Как правило, от употребления зеленого чая вреда или побочных эффектов нет никаких. Тем не менее, беременным женщинам рекомендуется сокращать потребление зеленого чая во время беременности, так как химическое соединение, которое в избытке содержится в этом продукте - галлат эпигаллокатехина, - влияет на то, как фолиевая кислота используется организмом. А эта кислота имеет важное значение для организма беременной женщины, так как она не дает развиться дефектам нервной трубки у плода.
Галлат эпигаллокатехина в зеленом чае очень похож по химическому составу на другой элемент - метотрексат. Это соединение, в сочетании с определенными ферментами, может помогать в уничтожении раковых клеток и в преобразовании фолиевой кислоты в такую ее форму, в которой она усваивается организмом. Из-за того, что галлат эпигаллокатехина химически имеет похожую структуру, он может замещать необходимые «правильные» ферменты, взаимодействующие с метотрексатом, что конечном в итоге повлияет на обработку фолиевой кислоты. И этот фактор нужно обязательно учитывать, при рассмотрении вопроса о вреде зеленого чая.
Вред зеленого чая кроется в... кофеине!
Из других, менее серьезных факторов, свидетельствующих о вреде зеленого чая, можно назвать большое количество кофеина в некоторых видах этого напитка, которое, по аналогии с кофе, может вызывать бессонницу. Этот побочный эффект, однако, окончательно не подтвержден медицинскими исследованиями. Если говорить про беременных женщин, как одну из основных групп риска, было установлено, что умеренное потребление кофеина, будь то зеленый чай или кофе, на самом деле не представляют никакой опасности для будущей матери или для плода. Опасность наступает тогда, когда беременная женщина ежедневно употребляет по несколько чашек зеленого чая. Это может привести к низкому весу новорожденного, к преждевременным родам, а иногда даже и к гибели плода.
