Повышает ли Давление Зеленый Чай
Если уже к середине дня вас одолевает сон и хочется взбодриться, необязательно пить кофе. Американские ученые выяснили, что темный шоколад и зеленый чай — идеальное сочетание для повышения концентрации внимания.
Shutterstock
Повысить концентрацию внимания и активность поможет темный шоколад с 60-процентным содержанием какао. А если запить его зеленым чаем, то и кровяное давление останется в норме. Такие результаты получили исследователи из Университета Северной Аризоны (США).
Ученые просили испытуемых есть шоколад с различным процентным содержанием какао и при помощи ЭЭГ измеряли активность их мозга. В исследовании приняли участие 122 человека в возрасте от 18 до 25 лет.
Лучше всего повышает концентрацию внимания шоколад с 60-процентным содержанием какао (минимально допустимый показатель для темного шоколада), однако он поднимает и кровяное давление. Эту проблему ученые решили с помощью зеленого чая. Содержащаяся в нем аминокислота L-тианин, являющаяся природным релаксантом, нормализировала давление у участников исследования, которые запивали шоколад чаем.
Профессор психологии Ларри Стивенс, проводивший исследование, отмечает, что шоколад с добавлением L-тианина будет обладать рядом полезных свойств. Подобный продукт планирует выпустить на рынок компания Hershey, при финансовой поддержке которой было проведено настоящее исследование.
