Виды

СТАТЬИ ИЗ КАТЕГОРИИ / СТРАНИЦА 2


Фотографии Чая
Октябрь 12, 2021

Фотографии Чая

Семья Аршад Хана уже в течение 25 лет проживает в маленькой пакистанской провинции Хайбер-Пахтунхва. Снимок, сделанный фотографом Джией Али, принес 18-летнему мальчику небывалую славу. Для молодого юноши это было самое обычное воскресное утро. Он, как всегда, продавал чай на рынке в Пакистане, когда его случайно сфотографировала…

Зеленый Чай Польза
Октябрь 5, 2021

Зеленый Чай Польза

Зеленый чай появился на наших прилавках сравнительно недавно, но уже успел найти своих почитателей. Зеленый чай вырабатывается из того же сырья, что и черный, и сохраняет свой цвет не только в сухом виде, но и в настое. У зеленого чая отсутствует специфический чайный запах и вкус. Это напиток зеленоватого цвета с золотистым…

Чёрный Чай
Сентябрь 28, 2021

Чёрный Чай

Черный – один из самых необычных и редких видов китайского чая. Нечто очень специальное и оригинальное на вкус. За пределами Китая под названием «черный» продается чай, который там называется «красный». Поэтому если вы впервые на нашем сайте и ищите «хороший черный чай» в европейском понимании этого термина, то вам, скорее…

Как Заваривать Чай Пу Эр
Сентябрь 21, 2021

Как Заваривать Чай Пу Эр

Да ничего особенного не будет. Вопрос задан некорректно. Можно заварить его неправильно очень многими способами, а правильно - одним. Например, неправильно вы можете его перезаварить(т.е. заваривать дольше и большей концентрации, чем нужно) и получить чифир и будет колотиться сердце и что-то с головой, на этом собственно…

Травяной Сбор
Сентябрь 14, 2021

Травяной Сбор

Состав: чабрец, мята полевая, мята перечная, мелисса, липа, душица, цвет боярышника, зверобой, репешок, иван-чай, земляника, лаванда Все ингредиенты, входящие в состав этого фито-чая, собраны опытными травниками в горах Кавказа. Компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы обеспечить сбалансированное оздоровительное воздействие…

Классификация Чая
Август 10, 2021

Классификация Чая

Пуэр - самый знаменитый черный чай из провинции Юньнань. Пуэр бывает ШЕН (сырой, необработанный, зеленый ) и ШУ ( готовый, обработанный). Подробнее К категории красных относятся чаи, ферментация которых, достигает более 90%. Подробнее Обширная категория, делится на две большие подгруппы и на 4 региона произрастания. Словосочетание…

Чай Дарджилинг Цена
Июль 27, 2021

Чай Дарджилинг Цена

Какой завораживающей музыкой звучат для чайного гурмана такие слова, как «дарджилинг», «Индия», «Гималаи» В них слышен шум ветра над знаменитыми чайными садами, приносящего с собою бесконечное чувство наслаждения свободой. В этих словах — образы ослепительных горных вершин, царственно выступающих из бездонной синей дали…

Черный Чай с Молоком
Июль 20, 2021

Черный Чай с Молоком

Ингредиенты Выход 1 порция Горячий чай с молоком 125-185 мл воды 2-3 ч. л. (10-15 мл) листового чая 125 мл цельного или 2% молока 1-2 чайные ложки (5-10 мл) сахара или меда Чай с молоком со льдом 2 пакетика чая 125 мл сгущенного молока с сахаром 125-185 мл льда Шаги Метод 1 Вскипятите воду. Налейте в чайник воды и доведите…

Китай Чай
Июль 13, 2021

Китай Чай

1. Чай выращивают с широким использованием пестицидов. Но не только в Китае и не весь . 2. Чайные листья, которые Собираются весной до появления вредителей и болезней растений, не содержат пестицидов. А летом и осенью в многих чайных плантациях пестициды используются. 3. Высокогорный чай обычно выращивается без пестицидов…

Чай Картинки
Июль 6, 2021

Чай Картинки

Флеши и типсы – два непонятных слова из чайной темы, которые нужно знать и понимать. Они важные. Сегодня я расскажу, что это такое, и объясню, какие из них делают чаи. Покажу картинки. Поехали! Большинство китайских чаев собирают раз в год. Весной. Сбор чая длится чуть больше месяца. В каких-то провинциях сбор начинается…

Лекарственные Чаи
Июнь 22, 2021

Лекарственные Чаи

Чай лекарственный — напиток, обладающий лечебными свойствами и приготовляемый из высушенных крупно измельченных частей различных лекарственных растений. Например, в состав чая аппетитного входит трава полыни и трава тысячелистника (4 : 1); чай витаминный состоит из плодов шиповника и плодов черной смородины или из плодов…

Чайные Церемонии
Июнь 8, 2021

Чайные Церемонии

Ритуализированный процесс заварки и распития чая, называемый чайной церемонией, — важная составляющая многих культур. Эти традиции порой складывались веками, в чем-то изменяясь до неузнаваемости, а в чем-то сохраняя свои первоначальные черты, придуманные еще далекими предками. Чтобы приобщиться к этой богатой культуре…

Улун это
Июнь 1, 2021

Улун это

Определить молочный улун без многократного использования слов с корнем «аромат» невозможно. Молочный улун — это название группы слабо- или среднеферментированных улунов полусферической скрутки, ароматизированных искусственными ароматизаторами с молочным (и родственными — сливочными, карамельными и подобными) ароматом. При…

Чай Фото
Май 18, 2021

Чай Фото

В 1896 г. Москва приняла в свою копилку архитектурных изысков единственный дом в китайском стиле, «дом-пагоду» на Мясницкой улице. Курьезная история его появления такова: два чаеторговца из одной семьи Перловых оспаривали право принять в своем доме канцлера Китайской империи Ли Хунчжана, гостя на коронационных торжествах…

Имбирем
Май 11, 2021

Имбирем

Зачем японцы едят маринованный имбирь? Имбирь — это не просто вкусовая добавка к основному блюду (даже несмотря на это, он чаще всего удачно подчеркивает их вкус). К причинам, почему японцы едят маринованный имбирь, относят следующие. Помимо вкусовых качеств этого японского лакомства, стоит также выделить его способность…

Гунфу Ча
Май 4, 2021

Гунфу Ча

Чайная церемония гун фу ча «чайное мастерство» — это не просто чаепитие, а философское и культурное действо. Так заваривали чай в кругах китайской интеллигенции (поэты, писатели, чиновники) в 8 веке, когда благодаря первому чайному писателю Лу Юю мода на китайский чай распространилась по стране. Чай высочайшего класса…

Самый Вкусный Чай
Апрель 13, 2021

Самый Вкусный Чай

От ассортимента чайных сортов в магазинах разбегаются глаза. На что следует обращать внимание, покупая чай? — На самом деле все сорта чая родом с одного куста, — поясняет кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии, автор книги «Кулинарные истории» Игорь Сокольский. — Однако для каждого сорта чая используются…

Иван Чай
Март 16, 2021

Иван Чай

Иван-чай стал очень популярным напитком на волне импортозамещения и поиска настоящего русского продукта. И это отлично. Ведь кипрей, или иван-чай – просто необыкновенно полезное растение, которое дает не менее полезный напиток. Иван-чай нормализует давление и помогает избавиться от головной боли, благотворно воздействует…

Для Заварки Чая
Март 9, 2021

Для Заварки Чая

«Отборный чай, и его нежный аромат, может быть воспринят только с помощью воды, потому что если нет воды, то нечего и говорить о чае». Сюй Цзе Шу Сегодня мы поговорим об одной очень важной составляющей чаепития — о воде. Чаще всего именно из-за плохой воды чай может разочаровать, особенно если вы новичок в чайной теме…

Польза Зелёного Чая
Март 2, 2021

Польза Зелёного Чая

Зеленый чай насыщен натуральными флавоноидами. Флавоноиды оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. А в одной чашке зеленого чая флавоноидов больше, чем в трех стаканах апельсинового сока! Взбодриться с самого утра и обогатить организм полезными веществами поможет зелёный чай. Помогает поддерживать…

Столик для Чайной Церемонии
Февраль 23, 2021

Столик для Чайной Церемонии

Столики для чайных церемоний, или чабани выполняют в овальной, круглой, квадратной и фигурной формах. Высота моделей не превышает 50 см. Большинство чайных столиков оформлено в эко, японском, китайском или классическом стилях. Часто их оснащают съемными подносами-столешницами. Для изготовления чайных столиков используют…

Чай с Имбирём
Февраль 9, 2021

Чай с Имбирём

На протяжении нескольких десятков веков люди считали зеленый чай не только освежающим напитком, но и частью народной медицины. За усиление лечебных свойств жители Востока особенно ценят зеленый чай с имбирем. Полезные свойства чая Сам зеленый чай служит богатым источником антиоксидантов, а имбирь успешно используется для…

Индия Чай
Январь 26, 2021

Индия Чай

Индийский чай В Индии чай начали выращивать и производить во второй половине ХIХ века. Первые плантации появились в индийском штате Ассам после того, как туда были завезены ростки чайного куста из Китая. На сегодняшний день Индия является одним из лидеров по производству и экспорту чая. В Индии в основном производят черный…

Трава Иван-Чай Применение
Январь 5, 2021

Трава Иван-Чай Применение

Иван-чай, плакун или кипрей — одна из наиболее известных полезных трав, произрастающих в средней полосе России. Это многолетнее травянистое растение высотой от 70 см до двух метров с собранными в кисти ярко-розовыми цветками. Любит открытые участки — просеки, вырубки, опушки, гари, часто первым обживает пустующие после…

1
2
3
4
5
6
7