Фруктовые чаи правильнее бы назвать напитками, поскольку они представляют собой нечто среднее между чаем и компотом. Притом, зеленый либо черный чай с фруктами – не есть фруктовый. Это чай с добавками. Фруктовые же чаи завариваются, чаще всего, на основе гибискуса. Именно он придает напитку красивый рубиновый цвет, приятную…
Это невысокое вечнозеленое деревце относится к семейству рутовых и, конечно же, к роду цитрусовых. Листья лимона недлинные, находятся на коротких черешках. Корневая система лимона отличается от остальных цитрусовых: она состоит из «паутины» корневых отпрысков, благодаря которой это растение получает все питательные вещества…
Чай - это действительно уникальный напиток. Невозможно представить себе человека, который не любит и не пьет чай. Чай бодрит организм, увеличивает активность мозга, улучшает память и даже помогает похудеть. Для того чтобы гарантированно сбросить пару лишних килограммов, можно использовать вкусные и полезные чаи специального…
Прессованный Дахунпао! Вы удивлены? Вы думали, что прессуют только Пуэры? Что ж, удивлять вас - это мое самое любимое занятие. Прессованный Дахунпао существует. Перед вами «шоколадка» прессованного, хорошо прожаренного Дахунпао. Она весит 100 граммов и поделена на 9 секторов. Каждый сектор – одна заварка. Каждый сектор…
Чая, которого всегда кажется мало: Улунов король - мьсе Да хун пао. Всего 4 куста его стоят мильоны Не парьтесь: наш дхп - его клоны. Чай настоящий, это же видно, Гостей угостить будет не стыдно. Собран он нежно, засушен, обжарен Наледник легенд! (для тех, кто прошарен) Да Хун Пао (Большой Красный халат) — уникальный улун…
Черный чай с молоком – это вредно или полезно, на данный вопрос сложно ответить, поскольку бытуют разные мнения. Давайте рассмотрим этот вопрос с разных сторон. Черный чай с молоком польза и вред очень полезен для организма и благоприятно воздействует на него, поскольку чай с молоком уменьшают друг в друге негативные свойства…
С каждым годом популярность имбиря в России неуклонно растет. И неудивительно – помимо кулинарных и лечебных качеств имбирь – еще и средство для похудения. Положительное влияние имбиря на человеческий организм известно давно: корень этого растения обладает противовоспалительными качествами, имеет тонизирующее, обезболивающее…
Возможно, полезно, но непривычно; наверное, невкусно и не очень понятно – зачем? Травяные чаи обладают множеством достоинств хотя у нас пока не меньше предубеждений против того, чтобы их попробовать. Пора восстановить справедливость. Конечно, нельзя сказать, что для нас травяные чаи – это новость. Аптечные травы и фитосборы…
Выпуск 20 Иван-чай — уникальное в своём роде растение и очень полезное для человека. В его состав входят жизненно необходимые вещества. Кроме того, иван-чай — одно из самых медоносных растений. Мёд из его нектара называется кипрейный. Особые приметы растения иван-чай — ярко-малиновый цветок с узкими листьями. Ближайшие…
Имбирный чай полезен в холодное время года – он хорошо согревает организм. Имбирный чай полезен во время эпидемий гриппа и разгула простудных заболеваний – он повышает иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Имбирный чай полезен всегда, как профилактическое средство, так и лечебное, почти при всех недугах (исключение…
Масштабное клиническое исследование, проведенное учеными из двух институтов диетологии и питания, позволило им сделать следующее заключение. Оказалось, что частое употребление зеленого чая без каких-либо ароматизированных добавок, существенным образом ускоряет обмен веществ. Такой вывод был сделан на основе результатов…
Зеленый чай с имбирем для похудения Зеленый чай с имбирем для похудения – любимый напиток азиатской актрисы Чжан Цзыи, известной киноманам по фильму «Мемуары гейши». Для того чтобы поддерживать имидж хрупкой куколки, актриса регулярно заваривает зеленый чай для похудения, добавляя в него ломтики корня имбиря, лайма и лимона…
Особая польза зеленого чая кроется в одной простой причине: он, в отличие от черного, не проходит процедуру ферментации и завяливания. И благодаря этому сохраняет в себе гораздо больше полезных природных свойств. В результате зеленый чай повышает иммунитет, очищает организм от шлаков, препятствует возникновению онко-заболеваний…
СОЧИ, 15 декабря. /Корр. ТАСС Татьяна Полинюк/. Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур (ВНИИЦиСК) вывели новые сорта чая, отличающиеся своей продуктивностью и зимостойкостью. В сочетании с современной технологией возделывания этой культуры они помогут повысить…
Черный чай с чабрецом Ч ай с чабрецом имеет невероятный аромат и вкус, а также очень благотворно влияет на организм. Чабрец или тимьян , как его еще называют, очень полезная трава, обладающая целебными свойствами. В состав входят органические кислоты, витамины В и С, смолы, камедь, флавоноиды, цимол и тимол. Именно благодаря…
Ароматный и полезный чай можно заварить из того, что растёт на огороде В кружке чая – аромат ягод, пьянящего разнотравья и глоток тягучего лесного воздуха. Именно такой чай из трав и листочков кустарников и деревьев собирает челябинская травница Татьяна Казанчеева на обычной загородной даче. Ведь лето – пора для сбора трав…
Вряд ли найдется много людей, которые никогда не пили зеленый чай. Этот чудесный напиток освежает и бодрит. Сегодняшняя статья будет посвящена только зеленому чаю, его свойствам, составу, какую пользу он приносит нашему организму, как его правильно заваривать, а также о его противопоказаниях и даже вреде, который он может…
Чай с лимоном Существует мнение, что чай с лимоном придумали русские. За границей его так и называют «русский чай». Это в большей степени относится к горячему чаю с лимоном. А вот холодный чай с лимоном «айс ти» изобретение американское. Как известно, кислое помогает при укачивании, и поэтому во время путешествий в чай…
В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не пьет магазинный чай «как все люди», а всегда заваривает чай на травах или ветках. Прошли годы и вот мы сами «присели» на эти травяные чаи, а их запах теперь каждый раз напоминает мне детство в деревне. Давайте рассмотрим какие травы и растения годятся для приготовления чая…
Иван-чай вошёл в нашу жизнь совсем недавно. Вошёл после серьёзного исторического перерыва. А ведь был одним из основных продуктов, поставляемых на экспорт когда-то. До революции 1917 года если быть точным. Вся Европа пила только наш Копорский чай. В Копорье были огромные плантации. Там же были и лаборатории по «шлифовке»…
Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Содержит до 20% дубильных веществ, биофлавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины групп В и С. В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка, который легко усваивается…
Мария Цеван, 297 На протяжение всей своей истории человечество изучало растения, их воздействие на организм. Ведь человек прежде всего создание природы, а значит, что лечение натуральными средствами оказывается порой эффективнее приема лекарственных препаратов. В наши дни существуют достаточно серьезные болезни, которые…
Что такое улун? Улун - это традиционный китайский чай возникший в провинции Китая Фуцзянь. Благодаря своему уникальному способу обработки, он отличается от белого, зеленого и черного чая. В китайском языке слово Улун означает Черный дракон , но нет одного общепринятого объяснения о том, как это китайское название произошло…
В процессе развития чайной культуры появилось множество способов заваривания чая , предназначенных для различных целей: дружеской беседы, приема гостей, официальных приемов и переговоров. Особо изысканные процессы приготовления чая – для исключительно важных случаев – на Западе стали называть «Чайной церемонией», поскольку…
